Voici une petite recette que j’adore faire pour l’apéro, je me suis inspirée d’une recette de ma sœur Valérie.

hummus

Les ingrédients de votre placard:

1 boîte d’houmous

1 pot de yaourt grec

Des pignons de pin (optionnel)

Du curry en poudre

De l’huile d’olive

 

Étapes:

Mettre dans un bol le houmous et le yaourt.  Pour chaque cuillère à soupe
d’houmous, mettre 2 cuillères à soupe de yaourt.  Adapter en fonction de la quantité de trempette que vous souhaitez servir.

Rajouter au mélange les pignons de pin (optionnel).

Mélanger 1-2 cuillères à soupe de curry.

Bien mélanger le tout et saupoudrer de curry pour la présentation avec un filet d’huile d’olive par dessus.

Servir avec du pain pita coupé (froid ou chaud) en petits triangles.

 

Bon apéro!

D.